*お持ち帰り商品につきましては２日前までにご予約下さい。

　　　 *引取りにお越しいただく際、保冷バックなどをご持参ください。

　　　　（当店では、保冷剤のご用意はしておりません）　　　　　　

　　　 *商品代金には消費税を含んでおりません。別途８％申し受けいたします

　　　　また、代金支払いに関しましては現金のみとさせていただきます。

　　　 *８（パン）以外の商品は真空パックで梱包しております。

      　　　　　　 温めの場合はそのまま湯煎していただけます。

　　　　　　現物は写真とは異なります　参考例として掲載しています

---

　１．スモークしたベーコンの煮込み(２人前)　￥2,200

アメリカ産皮付き豚バラ肉でベーコンをつくり、その後 　　　　　　スモーク。 　　　　　　野菜からとったブロード（出汁）で煮込みました。 　　　　　　そのままは勿論、スープで野菜を煮込んでいただくと 　　　　　　栄養満点、具だくさんのお料理に変身します。 　　　　　　コラーゲンもたっぷりな多めの２人前でご用意しており 　　　　　　ます。

---

　２．ラザニア　２人前（約400g前後）　￥1,800

卵黄だけを使った自家製のパスタを使用 　　ご家庭でオーブンなどを使って再加熱してください

---

　
　
　５．岩手県産豚ほほ肉の赤ワイン煮込み（2人前）　ご好評につき完売いたしました。

じっくり煮込んだ岩手県産豚ほほ肉はホロホロと 　　　口の中で溶けていく、とっても柔らかい 　　　食感。旨みが凝縮されたその味は赤ワインに 　　　ピッタリです

---

岩手県産豚の煮凝り、コラーゲンだけで固まって 　　　います。そのままカットし、冷菜で白ワインや 　　　スパークリング、日本酒などでお楽しみいただけ 　　　ます。 　　　＊温めるとスープ状になりますので、スープと 　　　　して、またはパスタと絡めても召し上がって 　　　　いただけます

---

　７．　タリアッテッレ（自家製　約２00ｇ）　￥300

卵黄だけを使った自家製麺 　　　　　　たっぷりのお湯で躍らせてください。 　　　　　　お家で冷凍保存できますので、多めに 　　　　　　ストックしていただいても…

---

　８．フォカッチャ　＆　白パン（ライ麦入り）　各￥500

お店で提供している人気のパン 　　　　２日目のパンを薄くスライスし、ジャムやチーズを 　　　　のせてどうぞ

---

　９．ボロネーゼ（約300ｇ）　　￥1,000

イタリア産豚肉を使いました。 　　　　肉々しさが魅力です。単品のお料理としては勿論 　　　　様々な場面でお役に立つ１品

---

　10．アマトリチャーナ（約300ｇ）　ご好評につき完売いたしました。

スモークした皮付き豚バラ（ベーコン）が入って 　　　います。酸味のあるトマトソースにその風味が溶け 　　　込んでいます。そのままパンにつけても、またパスタと 　　　一緒に召し上がっていただけます。

---